"Optimització tècnica i econòmica de la molta en molins de martells a fàbriques de pinso del Grup Vall Companys", és el treball de fi de màster (TFM) guanyador del primer premi de la Càtedra Grup Vall Companys-UdL d'Alimentació Sostenible als millors TFM en aquest àmbit.

Dídac Rodríguez Bifet, titulat del màster en Enginyeria Industrial de l'Escola Politècnica de la Universitat de Lleida n'és l'autor i s'enduu els 4.000 euros amb que està dotat el primer premi.

Elsa Eve Heme, de la Universitat del País Basc (Euskal Herriko Unibertsitatea) ha quedat segona amb el terball "Real-time IoT monitoring of ammonia gas concentrations and nutrient content in dairy cattle slurry for precision nutrient management in the Basque Country", i s'emporta 2.000 euros.

Mentre que el tercer premi dotat amb 1.000, ha estat per a Laura Alejandra Mora Ferrer, de la Universitat Complutense de Madrid pel TFM: "Efecto de la incorporación de verdolaga (Portulaca oleracea L.) sobre el perfil de ácidos grasos en hamburguesas de análogos cárnicos de origen vegetal".

El lliurament dels guardons ha estat el colofó a una jornada dedicada a l'anàlisi dels principals reptes geopolítics i econòmics del sector agroalimentari  que ha anat a càrrec del consultor Pedro Nonay, especialista en mercats internacionals de matèries primeres.  La jornada, organitzada per la Càtedra Càtedra Grup Vall Companys-UdL, ha tingut lloc en el marc del Fòrum Agrobiotech.

Text: Comunicació Grup Vall Companys/Premsa UdL